2011. december 1., csütörtök

Tojás nélküli torta




Ezek a „bögrés” receptek a kedvenceim, gyorsan elkészíthetők, tekintettel az ünnepekre és a tyúkok „nem tojok hidegben” válaszára, most időszerűk. A bögre(pohár) 2dcl-es.
Tészta
1 bögre cukor
1 bögre tej
6 e.k. lekvár
2 k.k. szódabikarbóna
liszt kb. 26 e. k. annyi, hogy a tészta sűrűsége olyan legyen mint a piskótáé
Nagy méretű tepsiben sütöm, melyet sütőpapírral bélelek ki, mikor kihűlt 8 darabra vágom.
Krém
1 l tejben megfőzök 4 vaniliás pudingot
2 margarint kikeverek fél kg cukorral
mikor kihűlt hozzáadok 20 dkg kókuszreszeléket.
Nálunk a kókuszosat senki sem nevezi kedvencének, attól függetlenül elfogy, most egy kicsit próbáltam változtatni a recepten, a leírt krém helyett, eurókrémet(mogyorókrémet) használtam, amit szintén házilag szoktam készíteni és amit mindenki nagyon szeret.


Egy tálcára, az első sorba 6 drb teszek, mindegyikbe egy halom eurókrémet helyezek, váltakozóan, az egyikbe mogyorós a mellette levőben csokis kerül.  A megmaradt 2 drb, ennek a tetejére kerül, a közepére. Az egészet bevonom bőségesen tejszínhabbal.
Ez egy aránylag nagy torta, a feléből is készíthető, attól függően mekkora a család.

10 megjegyzés:

  1. Hm. Megfogott. Lehet, egyszer tényleg "belemerészkedek egy tepsibe"? :)

    VálaszTörlés
  2. Józsi, annyi finomság után, amit készítettél, talán a tepsit is igénybe veheted, ez pedig nagyon egyszerű recept.:)

    VálaszTörlés
  3. A bögretésztát én is szeretem, mert nagyon gyors a keverése. Így tejszínhabbal még nem próbáltam, csak alapból méteres formára. Na majd megírom egyszer. Most azért szívesen vétkeznék egy kicsit!

    VálaszTörlés
  4. Bevallom, én is vétkeztem:)))jó lett ezzel a krémmel is.

    VálaszTörlés
  5. Tortakban sajnos nem vagyok jo vagy ugyes vagy hogyismondjam:)) az ize jo, csak a latvany nem valami szep:)
    Ez viszont nem tunik bonyolultnak, ki fogom probalni! Koszonom!

    puszi:)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon egyszerű az elkészítése, viszont ha eurókrémmel töltöm meg, elveszti a "tojás nélküli" nevét:))ebben már van tojás, kiadós és érdekes ízt ad neki a tésztában levő lekvár.
    Jó munkát hozzá kedves Ágnes:)))puszi.

    VálaszTörlés
  7. Kedves Rózsa! Köszönöm a remek ötletet, kipróbálom!Bizonyára nagyon finom. :)

    VálaszTörlés
  8. Kedves carpe diem, mi szeretjük, egy próbát megér, hiszem, hogy ízleni fog.
    Köszönöm, hogy itt jártál:)))

    VálaszTörlés
  9. Nagyon tetszik Meg fogom csinálni mivel nálam se tojnak a tyúkok és ez finom lehet már igy ránézésre is látszik Köszi szépen

    VálaszTörlés
  10. Rózsám, ha szilva lekvárból készíted, az íze olyan mint a Negróé, én most barack lekvárral készítettem, de hamar elfogyott.

    VálaszTörlés