Egy fej vöröshagymát apróra vágok, egy kevés olajon párolom, hozzáadom az apró kockákra vágott húst, párolom míg a hús fehér nem lesz, megszóróm apróra vágott kaporral, morzsolt tárkonnyal, őrölt borssal, megsózóm ízlés szerint.
Felöntöm vízzel és beleteszem az apró kockákra vágott répát, zöldséget és paszternákot.
2 dcl tejfölt elkeverek egy e.k. liszttel és egy kis, kissé lehűlt levessel, majd hozzáadom a leveshez. A citromból levágok két, vékony karikát, ezt elvágom négybe és ezt is hozzáadom a leveshez, kicsit még főzöm.
Mikor kész, egy citrom levével ízesítem.
Kösz a tippet!
VálaszTörlésJó étvágyat hozzá:)
VálaszTörlésJónak gondolom, hűvösebb napokra!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki.
Most a forró levesekhez, nagyon meleg van:)
VálaszTörlés